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IMGP1573  

材料 2人份
雞腿2支 已切塊 鹽跟胡椒調味
洋菇1 切成厚片
大蒜約10瓣
乾燥月桂葉1片
乾燥百里香 1少許
味霖 2匙
水少許
鹽和黑胡椒粉

 

1.熱鍋 小火慢煮 將雞腿皮朝下不用加油，焦黃後翻面，將每一個面都煎到焦黃 約20-30分鐘

2.放入大蒜再煎3-5分鐘

3.加入月桂葉和百里香開大火放入洋菇炒一下，加一點水把洋菇煮熟，開小火水分收乾就好了

 

 

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