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【雞肉】蔥燒雞腿  

材料

雞腿兩隻

鹽 適量

醬油 2匙

味霖 1匙

烏醋 少許

蔥 適量

大蒜 3-5瓣 切碎

辣椒 一條

 

做法

1.雞腿皮朝下 每面煎黃 不用下油

2.夾出 雞腿 用雞油 爆香辣椒 大蒜

3.放回雞腿 放入  醬油 2匙 味霖 1匙 烏醋 少許

4.拌炒後收乾 再加入蔥段

 

 

 

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